反压高温灭菌锅蒸汽型65升杀菌锅

产品名高温蒸汽杀菌锅,食品杀菌锅,粽子杀菌机,真空食品杀菌锅

面向地区河南郑州高新区

产地郑州

品牌广丰谦祥

材料不锈钢

类型其它

颜色全不锈钢

加工定制否

额定电压220V

用途食品杀菌

反压高温灭菌锅蒸汽型65升杀菌锅

杀菌方式

分有四种：

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

4、水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

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