【贵州豆腐干烟熏炉价格

贵州豆腐干烟熏炉，豆腐干烟熏炉厂家豆腐干其中含有很高的营养成分，成本低，熏制出来的豆腐干不仅色泽好看美观而且还有浓浓的烟熏香味，深受南方人喜爱，烟熏炉代替了传统的土炉环保卫生。

介绍：

烟熏炉主要用于烟熏肉制品熟食，熏鸡、熏鸭、熏鸽、烤肠、烤鸡、熏鱼、烤鸭，烟熏豆腐干、腊肉以及家禽，水产品等等熏制产品。烘干、上色一次成型。

烟熏色泽好,口感更佳。质量,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正.

贵州豆腐干烟熏炉类型：

30型，50型，100型，150型，200型，250型，500型，1000型

结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。潍坊将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

3.循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，制品的质量稳定可靠。

4.发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

5.电气控制系统：电控部分采用的控制器控制箱，运行可靠且操作方便。

贵州豆腐干烟熏炉功能 ：

1、蒸煮：烟熏炉本身没有蒸煮功能，它是通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。

2、烘干：烘干分为2种种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电烟熏炉设备加热管上面带有螺纹状散热片。

3、烟熏：通过发烟蒸熏炉管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。

4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。

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