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数字化热潮到来 食品工业如何拥抱“大数据时代”？
随着互联网、物联网等技术的不断发展，食品工业从生产到销售整个产业链的发展模式正在发生深刻变革，工业机器人、食品智能设备、智能供应链、食品信息追溯系统等日益成为食品工业中的发展热
码垛机取得突破发展 自动化、智能化水平显著提高
根据数据统计显示，2018年，我国包装工业总产值已达2万亿元，位居世界第二。面对庞大的包装工业，给包装生产线上的诸环节性能提出了更高得要求，比如码垛。单纯地依靠人工码垛很难满足
科技引领蓝莓“裂变”无菌发酵、超高压技术成就大产业
目前，不少地方蓝莓进入采摘旺季，同时也为农户带来高收益，带动群众脱贫致富。伴随着蓝莓加工业的快速发展，蓝莓酒、蓝莓酵素、蓝莓果汁、蓝莓干、蓝莓酱、蓝莓月饼、蓝莓面条......
熟水“异军突起” 超高温杀菌、无菌灌装设备保证品质
前不久，国家工业信息安全发展研究中心北京市鑫海威信息中心发布了《2019年中国瓶装饮用水行业消费健康趋势报告》。报告主要分析了目前我国瓶装水行业的市场行情，并强调了熟水的优势以
分离、萃取技术取得突破性进展 为提取产业发展“蓄力”
2019-07-1113:42:33来源：网络点击：31824A+A-在食品饮料、药材等生产加工中，通常需要将溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中，并将物质进行分离、萃取。
冷冻肉也能“鲜”起来 微波解冻机让其重现“小鲜肉”
近年来，伴随着生活水平的提高，饮食消费结构逐渐发生转变，肉制品的消费比例明显上升，其中包括冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉。其中，冷冻肉一直被认为口感不及冷鲜肉。然而，由于采用急速冷冻，
我国科学家发现杂交稻稳产高产基因
中国农业科学院中国水稻研究所钱前院士、深圳农业基因组研究所熊国胜研究员与中国科学院遗传与发育生物学研究所李家洋院士领衔的研究团队发现了杂交稻实现“绿色革命”的伴侣基因，这一基因
西门子奈柯：互联互通—数据赋能 契机无限
你今天早餐吃了什么？巧克力面包？麦片？苹果或梨的果汁？你是否曾经想过：全球疫情当前，我们日常生活所需的一切仍能触手可及——这是如何实现的？当然，新冠肺炎疫情彻底改变了人们对某
ABB传动变频器保障稳定可靠的鸡蛋生产
为提升自动化蛋禽养殖生产线的效率，BigDutchman中国采用ABB传动变频器来控制输送带和风机的运行，从而延长生产线的正常运行时间，简化操作的同时为OEM及其客户免除后顾
微塑料或已入侵南极 环保型食品包装需加快研发
据报道，科学家在南极土壤里的微生物体内发现了少量聚苯乙烯，微塑料污染或已进入南极陆地食物系统。自从塑料制品开始使用后，每天地球上都会产生大量塑料垃圾，对环境造成巨大的污染。食品
食品包装行业篇：猪肉脯高速自动化生产线
2020-06-3020:00:00来源：智汇工业点击：33425A+A-那些年吃过的猪肉脯还记得吗？此次接触的猪肉脯生产商，一条产线上，需要整整20名操作工+5名搬运工。在疫
“螺蛳”受保护，那“螺蛳粉”还能吃吗？专家释疑
2020-07-0116:00:00来源：智汇工业点击：29533A+A-近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。
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