大型龙眼烘干机 龙眼干烘干设备

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大型龙眼烘干机 龙眼干烘干设备

龙眼烘干机 空气能龙眼烘干房 烘干工艺流程

1、 龙眼选果脱肉处理。选择烘干的龙眼果实要成熟、各大、肉厚。然后进行脱肉,主要是将龙眼壳去除,削去果壳。一般是人工操作,不过现在为了更加快速、批量化,一般会采用一些去龙眼壳的工具,更加省时省力。

2、 将选好果脱好肉的龙眼放在准备好的竹筛上,推进烘干房内,启动凯志龙眼烘干机。将温度设定在60℃左右,时间设定在4个小时。此时龙眼肉颜色慢慢变成金。

3、 因为龙眼本身含糖分比较高,龙眼肉里面的水分比较难去除,所以在经过以上烘干之后,需要将龙眼肉从空气能热泵龙眼烘干机里面拿出来冷却几个小时,让龙眼肉里面的水分充分蒸发出来表面。

4、 将冷却后的龙眼肉再次放入烘干房内,进行第二次烘干,将温度设定为50℃,时间设定为3小时。此时龙眼肉里面蒸发到表面的水分快速烘干,可将温度降至45℃,时间控制在1-2个小时内,此龙眼肉里面仅剩的一点水分逐渐除去,至此烘干完成。

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桂圆的加工流程,一般需要经过一个复杂的工艺流程,而桂圆烘干机也在这个流程中起着不可或缺的重要作用。工艺流程中的每一个步骤若操作不好,则会影响到桂圆干的烘干效果、质量及市场售卖,因此需要细致进行操作,具体如下:

1、 原料选择——选择果大、肉厚、果壳厚薄适中,果肉含糖量高的桂圆。

2、 剪粒处理——用平口小剪刀逐粒减去果梗,要从果梗基部剪齐。

3、 浸水沥干——将剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5-10分钟,洗去果面污物并使果壳松软,然后沥干水分。

4、 摇沙擦皮—— 将浸过水的龙眼果实倒入特制的摇笼中加细沙摇揉,以磨去果壳外面的粗糙表层。

5、 烘干操作——由于新鲜的桂圆含水量高,含糖分也高,在采用桂圆烘干机进行干燥时,需要分2次烘干,才能将水分全去除,以达到客户要求。

6、 分级包装——干燥好的桂圆干,要进行分级处理,再进行包装。

龙眼/桂圆烘干机

很快又到了龙眼(桂圆)丰收的季节了,龙眼是中国南部和东南部果树之一,常与荔枝相提并论。龙眼又称桂圆,主要栽培地集中在广东、福建等地,云南、广西南部也有栽培。夏季是龙眼丰收的大好季节,新鲜的龙眼非常清甜,是国内非常受欢迎的水果之一。但是新鲜的龙眼因其糖分比较高,储存并不长久,容易坏掉腐烂。为了更好地储存运输,增加龙眼的价值,通常的做法是对龙眼进行干燥处理,制成龙眼干或桂圆干,可当药酒用料或直接吃也行。

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干燥是制成龙眼干或桂圆干的一个环节。传统的龙眼干或桂圆干干燥方法主要是使用柴油燃料或者锅炉、蒸汽等形式。但是这种传统方式烘干成本及运行成本很高,非常不划算。凯志新一代高科技空气能热泵龙眼/桂圆烘干机应运而生,针对传统龙眼/桂圆烘干存在的烘干成本高而研发设计的。这是一款非常节能的龙眼/桂圆烘干机,1度电可当4度电使用,大大降低了运行成本,性价比高又划算。

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在广东,龙眼桂圆种植地很多,每年也是分销到全国各地,产量高、销路好,这也是农户跟加工商一直期盼的结果。每年到了丰收之际的前一两个月,桂圆烘干机的询问量就直线上升,这不这几个月,我司又签下了5套桂圆烘干机工程,如今正在紧锣密鼓地排期生产。对于初次接触设备的用户来说,应该选择多大的机型,多大尺寸的烘房,多少的批次烘干量,多久的干燥周期等等这些问题,应该是比较模糊的。其实一般多大的烘干量就匹配多大机器和烘房。举一个我司做过的工程案例来说,或许就清晰明了了。这是我司在广东高州做的一个工程,客户批次烘干量在1吨,我司为客户匹配的是一台性价比高的6P热泵桂圆烘干机,并定制设计了一个25立方米左右的烘房。之后客户根据自身的烘干经验,结合我司的应用数据,仅用20个小时就完成1吨量的桂圆干燥。烘干出来的桂圆干非常金黄,颗粒饱满,味道清甜,产品等级高,售卖利润自然也就高了。

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龙眼在去除水分之后就是龙眼干,或者说是桂圆干。常常被用于中药入药,也常用于日常煲汤之用。随着龙眼干的需求量日益增加,也带动了热泵龙眼烘干机的发展以及盛行。这是一款采用逆卡诺原理,通过设定适宜龙眼干燥的温度湿度时间等参数,并通过热风循环方式,加热烘房,使物料水分汽化溢出,并经由风机风量排出以达到水分去除的目的。通过龙眼烘干机干燥后,龙眼肉可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度,同时酶的活性也受到抑制,可以延长龙眼的保存时间,也有利于运输。干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持物料的天然颜色,色泽鲜艳,美丽,保留物料的维生素,营养价值高。

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在当下国家大力提倡发展新能源技术环保节能型产业的大环境下,重污染高能耗低效率的产业已经逐渐被淘汰,而低能耗、率、的产业正在崛起。正如我们的空气能龙眼烘干机设备一样,采用的就是环保型能源加少量电量进行运行,绿色健康,值得推崇。而除了环保、节能、、卫生等特点外,我们的设备还具有以下优势亮点:

1、 可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下午不再是个难题。

2、 中低温干燥方式(15-50℃/60℃/80℃),接近自然干燥,干燥后的物品的品质好、色泽好、产品等级高,,节能显著,而且更符合环保卫生要求。

3、 热泵龙眼烘干机采用热转移装置的干燥方式,主要能源为环境温度和少部分电能提供,全套设备配置电路保护系统,烘干过程无明火、烟气、废渣的产生,是一种低能耗率的烘干设备。

4、 采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。

5、 空气能龙眼烘干机采用10公分厚的聚氨酯板材,比起泡沫板材,保温效果更好,有效减少热损失,提高热效率。

6、 在阴天或者下雨天都可以对物料进行随心所欲的烘干和调控、在烘干同一类型的物料时可以烘干不同的物料,节能了投资成本,合理利用了设备的闲置率,真正起到了提高生产率的效果和作用。



热泵龙眼干烘干机——一款好用的龙眼烘干设备

近期,有不少新老客户在咨询龙眼烘干机的一些相关信息。因为很快即将迎来龙眼的采收季节,客户需要提前选好场地、选好机器设备以及调试好各种温湿度参数。热泵龙眼烘干机开始在市面上出现了,那么问题来了,到底什么样的龙眼烘干机才适合呢?龙眼烘干机究竟是一款什么样的烘干设备呢?

热泵龙眼干烘干机——哪个牌子好呢

目前市面上的龙眼烘干机层出不穷,实在是让人眼花缭乱,不知道该怎么选择,万一选到不合适的,将会给自身带来的损失,所以很多客户迟迟拿不定主意。其实,很简单,一款真正适合的烘干设备,具备能耗低、效果好、环保、运行成本低、性价比高等特点。或许你会说,这么多优点的设备怎么可能有呢?然并卵,真的就有这样一款的龙眼烘干机,它就是——由广州凯志能源科技有限公司研发生产的空气能热泵龙眼烘干机。

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桂圆是一种含糖分比较高,水分比较难去除的果肉,因此在进行干燥时,不能一次性就升温排湿干燥,而是需要分2次,初烘和复烘,并在初烘之后进行冷却几个小时再进行复烘。整一个烘干流程可在桂圆烘干机界面先设定好各个阶段的程序,具体如下:

1、 将处理后的桂圆肉放入烘房内,启动凯志桂圆烘干机,温度设定为60℃,时间设定为4个小时,让桂圆肉的颜色慢慢变为金。

2、 之后将桂圆肉从烘干房内拿出,并进行冷却几个小时,让龙眼肉里面的水分充分蒸发出来。

3、 将冷却后的桂圆肉再次放入烘房内,进行复烘,温度设定为50℃,时间设定为3个小时。

4、 之后将温度降至45℃,时间保持在1-2个小时,至此烘干流程全部完成。



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