花胶干燥设备空气能热泵烘干机海味干燥
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产品名花胶干燥设备,空气能热泵烘干机,海味烘干机,箱式烘干房
面向地区全国
品牌其它
工作类型气流式
规格4.8KW
操作方式间歇式
干燥介质空气
加工定制是
适用物料多种可用
应用领域食品
花胶干燥设备空气能热泵烘干机海味干燥
花胶干燥设备 空气能热泵烘干机 海味干燥
低温烘干鱼胶(温度在常温到40摄氏度之间):鱼胶含高蛋白不宜高温烘干,但若烘干温度过低而时间并没做明显调整,烘干出的鱼胶容易产生花心,花心鱼胶不宜食用和存放,时间越长,花心部分会霉变,浸发后会发出臭味
中温烘干鱼胶(温度在40℃-75℃之间):中温烘干鱼胶是合适的烘干温度,温度不宜超过75℃,烘干时间在15小时之内,根据时间调节温度和湿度。
高温烘干鱼胶(温度在75℃以上):鱼胶属于高蛋白产品不适合高温烘干,温度过高水分流失时会带走大量的营养成分,水分流失过快也会影响鱼胶的形态。高温烘干的鱼胶复水性差,不易涨发食用价值低。
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