兆源100型豆干烟熏炉五香豆干上色烟熏炉豆干烟熏烘干设备

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兆源100型豆干烟熏炉五香豆干上色烟熏炉豆干烟熏烘干设备

兆源牌100型豆干烟熏炉 五香豆干上色烟熏炉 豆干烟熏烘干设备 素食香干熏烤炉在加工豆腐干时,全程是自动化进行的,把压榨好的豆干推进烟熏炉里,设备可以自动升温、自动烘干、自动烟熏上色,一般加工豆干的温度在80-80℃,温度太高豆干容易起泡,所以一般不建议熏制温度超过90℃,烘干时间而看豆干薄厚度来决定,如果是比较薄的豆干,一般烘干5-10分钟即可烟熏上色,在烘干时,烟熏炉上所有阀门需要打开,让从豆干表面蒸发出来的水蒸气能尽快的排出炉外,在烟熏时,则需要关闭阀门,让烟雾在炉内更好的循环,?达到更大的利用率!?



兆源牌100型豆干烟熏炉 五香豆干上色烟熏炉 豆干烟熏烘干设备 素食香干熏烤炉分类方法:

1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉

3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮。

4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热

5、用电分为:两相电和三相电。

6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。

7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。



烟熏炉的种类:

分类一:从自动化程度上可分为全自动和半自动两种。全自动烟熏炉采用PLC自动可编程控制,大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单,干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显;工作完成或中途机器出现故障,自动报警。半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口的电器元件,节省购机成本。

分类二:从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。

分类三:从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的是一个功能的发烟炉。

分类四:从烟熏炉的型号及容量上可分为30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九种型号,客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。



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