新款荔枝烘干机 荔枝干热风循环烘箱
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荔枝烘干机干燥方式VS传统晒制方式
传统的荔枝干燥,一般采用日晒、风干等,但是需要租用大量的场地,还得受天气影响,收晒需要大量的人工。另外,也无法大面积晒制,实现自动化、批量化、现代化的生产干燥。再者日晒的周期很长,且完全将荔枝肉暴露在大气环境下,由于荔枝是含糖分高的果脯,容易招致蚂蚁、蚊虫等,表面还会附着一些灰尘粉尘。对于当下食品卫生局、市场消费者对食品类的卫生安全越来越严格,这样的传统晒制方式已经无法达到各种卫生安全指标了。寻找一种更加适合的干燥方式尤为重要。
荔枝烘干机——优势特点剖析
当前,全国都在严查环保问题,国家对环保问题越来越重视,正大力发展新能源绿色环保节能可持续发展产业。荔枝传统的烘干方式,耗能大、成本高、还会造成一定的环境污染,早已经不适应当前社会的发展。热泵荔枝烘干机,采用的是环保型空气能,利用少量的电量驱动主机运行,是烘干房内温度上升,排除湿气以达到荔枝烘干的目的。密闭式的烘房设计,双效回热系统,循环利用热能,大大降低能耗及运行成本,烘干过程没有任何废气废渣排出,绿色,环保卫生;烘干房内卫生干净,荔枝不会直接暴露在大气环境中,不会与任何灰尘或者蚊虫、接触,完全达到食品卫生标准。凯志热泵荔枝烘干机,采用PLC可编程控制方式,自动化操作、智能化管理,可控制温湿度、干燥曲线、烘干时间等,烘干的效果及成色。荔枝烘干机,是当前市场认可度、接受度高的新型环保节能高科技烘干设备。
荔枝烘干机的研发现世
为了解决传统荔枝干制存在的问题和弊端,让荔枝厂商更好地进行大规模干制,实现现代化、机械化操作,凯志特研发一款全自动、智能化操作的干燥设备——凯志热泵荔枝烘干机。节能、环保卫生、控制温度湿度和烘干时间,能耗低、运行成本低等是这款荔枝烘干机的主要特点。
荔枝烘干机干燥方式VS传统晒制方式
传统的荔枝干燥,一般采用日晒、风干等,但是需要租用大量的场地,还得受天气影响,收晒需要大量的人工。另外,也无法大面积晒制,实现自动化、批量化、现代化的生产干燥。再者日晒的周期很长,且完全将荔枝肉暴露在大气环境下,由于荔枝是含糖分高的果脯,容易招致蚂蚁、蚊虫等,表面还会附着一些灰尘粉尘。对于当下食品卫生局、市场消费者对食品类的卫生安全越来越严格,这样的传统晒制方式已经无法达到各种卫生安全指标了。寻找一种更加适合的干燥方式尤为重要。
如果要问目前市场哪一种方式能克服传统晒制方式的不足,那也就是空气能热泵荔枝烘干机了。这是一款集多种干燥方式于一体,可实现烘干、风干、除湿、排湿等功能,且适合各种不同物料干燥的全自动化、智能化干燥设备。采用的是一种温和的热风循环干燥方式,在荔枝干的烘干品质及效果的基础上,保留其原有形状、颜色、味道不改变;另外,采用环保型空气能,不仅很好地降低能耗,提率,更重要的是环保卫生,完全可达到食品卫生安全标准。荔枝烘干机占地面积小,安装灵活简便,完全不受天气影响,可24小时阴天晴天白天黑夜不间断运行。
荔枝烘干机 烘干工艺流程方案
1、 启动凯志空气能热泵荔枝烘干机,进行次烘干,主要是烘干荔枝表皮及表皮下面的一层水分。将温度设定在55摄氏度,湿度设定在60%RH,时间设定在4小时。注意温度不能过高,否则荔枝外壳会爆裂。
2、 将温度提高到65摄氏度,湿度降低到30%RH,时间设定为8个小时进行循环烘干。
3、 之后进行第二次烘干。经过以上几个阶段的烘干,荔枝外表已经非常干透,此时再进行烘干会爆裂,需要将荔枝拿出来冷却5、6个小时,让荔枝里面的水分渗透到外表。这样操作才能荔枝的营养及味道不至于流失,也能避免高温让荔枝外表干瘪,影响烘干效果及质量。
4、 冷却后的荔枝再次放入荔枝烘干机烘干房内,将温度提升至65摄氏度,时间设定为8-10个小时,直至荔枝全部干透为止。
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在岭南地区,由于水土肥沃,加之温湿度适宜,因此很多不同品种的水果能在此得到生长繁殖,各种各样的水果种植业漫山遍野。而荔枝也是众多水果中的一种,特别是在广州番禺、茂名高州等地,有着三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米滋等品种。因此广东地区对于热泵荔枝烘干机的需求量也是一直以来保持持续增长的趋势。每年到了荔枝丰收的时节前期,更是在所有物料干燥中表现很活跃。而就在不久前,我司便接下了5个荔枝工程,如今正在紧锣密鼓地生产出货中,为的是能赶在客户采收荔枝后安装调试完毕以供及时进行干燥。正如近期下单的一个高州客户,找到我司,对于空气能的烘干设备非常感兴趣,而且也非常有信心。客户的批次需求量在1吨左右,我司建议客户只需要订购1台性价比高的6P荔枝烘干机即可,即节省投入成本,又能满足所需烘干量的干燥。客户非常开心我司能站在其角度考虑问题,尽可能为其降低成本。于是客户非常信任地立马下单了,如今机器正在进行出货前调试,马上就可以发往客户当地,并安排安装、指导使用,让客户可以开始进行荔枝的干燥。
荔枝烘干机 烘干工艺流程
我们都知道,新鲜的荔枝是由一层厚厚的外壳和荔枝肉组成的。正是这样一层厚厚的外壳,使得荔枝肉里面的水分很难散发蒸发出去。因此,在采用空气能热泵荔枝烘干机进行烘干时,需要进行二次烘干。次烘干主要是为了烘干荔枝表皮及表皮下面的一层水分。第二次烘干,主要是荔枝次烘干后进行冷却,让里面的水分充分渗透出来,再进行烘干。这样操作才能荔枝的营养及味道不至于流失,也能避免高温让荔枝外表干瘪,影响烘干效果及质量。具体操作如下:
1、 次烘干。启动凯志荔枝烘干机,将温度设定在55℃,湿度设定在60%,保持4个小时的烘干。注意温度不能过高,否则荔枝外壳会爆裂。之后将温度提升到65℃左右,湿度设定在30%,保持8个小时的循环烘干。
2、 第二次烘干。经过以上烘干,荔枝外表已经非常干透了,此时要将荔枝拿出来冷却5、6个小时,让荔枝里面的水分渗透到外表。之后再进行第二次烘干,将温度升至65℃,保持8-10个小时的烘干,直至荔枝全部干透为止。
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1、 采用谷轮压缩机,运行费用只有燃煤燃油的1/3、电热干燥设备的1/4,全程自动化操作、智能化管理,大大减少了人力管理成本。
2、 凯志荔枝烘干机设备控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,控制准确。
3、 全套设备采用行业的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方。
4、 热泵荔枝烘干机烘干方式为热转移装置,主要能源为环境温度和少部分电能提供,全套设备配置电路保护系统,烘干过程无明火、烟气、废渣的产生,是一种低能耗率的烘干设备。
5、 设备是一种热量提升装置,利用逆卡诺原理,从周围空气环境中吸取热量,并把它输送到烘干房,传递给被加热的物料,物料吸收热量蒸发出水分后被除湿装备带走,从而起到干燥效果。
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