腐竹烘干机生产少烘干成本腐竹烘干机节能腐竹烘干机

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腐竹烘干机生产少烘干成本腐竹烘干机节能腐竹烘干机

惠州腐竹烘干机(腐竹烘干传统方式)

腐竹,也叫腐皮,是一种非常常见的也非常受欢迎的传统食品。无论是炒或者煲汤,都有着独特的口感跟味道。腐竹传统烘干方式一般为晾晒。自然晾晒的腐竹卫生条件比较差,无法达到食品安全卫生标准,且一般处于低温状态,导致腐竹外形收缩厉害,表面油份较少,色泽欠佳。

腐竹烘干机应运而生

腐竹烘干机是一种空气能高温热泵装置设备,主要采用热风循环烘干,非常节能,1度电可当4度电使用,比起燃油燃煤,可节约很大的运行成本;全自动操作,界面简单;智能化控制,无误,无论是在温度上还是湿度上还是烘干时间上,都能控制,腐竹烘干的佳成效。采用腐竹烘干机进行烘干,腐竹在高温的干燥环境中有膨化效果,外形蓬松鼓胀,表面有较多油份,色泽比传统方式好,成品率也很高。腐竹烘干机,您的。

腐竹烘干机烘烤工艺

1、采用腐竹烘干机进行烘干,首先需要在60℃左右的腐竹烘干房内烘干30分钟左右,让腐竹表面看起来不粘后即出烘干房,待腐竹稍凉后从杆上取下平摆着竹蓬上。

2、其次再以60℃继续烘干2小时左右,至水分降至15-20%时,再拿出腐竹烘干房。

3、后,将腐竹烘干机温度控制在45-50℃,继续烘干5小时左右,水分即可将至7-8%左右。

腐竹烘干机烘烤注意事项

1、采用腐竹烘干机进行烘干,一般需要经历预热阶段、高温烘干阶段、恒温烘干阶段,降温回潮阶段。

2、腐竹烘干机烘干过程需要保湿而不是快速除湿。

3、如果对于湿度控制不当,烘干过程和下料,装箱的过程中会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。

4、另外温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要品质。

腐竹烘干机的优点

1、  腐竹烘干机采用PLC可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,控制温度、湿度及烘干时间,让腐竹烘干更加。

2、 热泵腐竹烘干机不仅具有烘干功能,还具有制冷、制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。

3、  腐竹烘干机性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料干燥方式。安装、拆迁方便,占地面积少。

4、  腐竹烘干机具有节能、环保的特点。耗能低、运行成本大大降低,烘干过程中无任何的燃煤物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

5、 腐竹烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、煤气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险;是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

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